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(1 kg + frietjes)

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GEBRUIK:

Beste klant,

Als u allergisch of intolerant bent voor een of meer voedingsproducten, gelieve het personeel te informeren. Dank u.

Hier is een lijst van de belangrijkste allergenen:

Veertien stoffen staan op de lijst van de belangrijkste allergenen, verantwoordelijk voor de belangrijkste voedselallergieën of -intoleranties:

  1. Granen die gluten bevatten, namelijk tarwe (zoals spelt en khorasantarwe), rogge, gerst, haver of hun hybride variëteiten, en producten op basis van deze granen, met uitzondering van:

    a) glucosestroop op basis van tarwe, inclusief dextrose;

    b) maltodextrine op basis van tarwe;

    c) glucosestroop op basis van gerst;

    d) granen die worden gebruikt voor de productie van alcoholische distillaten, inclusief ethylalcohol van agrarische oorsprong.

  2. Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren.

  3. Eieren en producten op basis van eieren.

  4. Vis en producten op basis van vis, met uitzondering van:

    a) visgelatine die wordt gebruikt als drager voor vitaminen of carotenoïde preparaten;

    b) visgelatine of vislijm die wordt gebruikt als klaringsmiddel in bier en wijn.

  5. Aardnoten en producten op basis van aardnoten.

  6. Soja en producten op basis van soja, met uitzondering van:

    a) volledig geraffineerde sojaolie en -vet;

    b) natuurlijke gemengde tocoferolen (E306), natuurlijke D-alfa-tocoferol, natuurlijke D-alfa-tocoferylacetaat en natuurlijke D-alfa-tocoferylsuccinaat afgeleid van soja;

    c) fytosterolen en fytosterolester afgeleid van sojaplantenoliën;

    d) plantaardige stanolester geproduceerd uit sterolen afgeleid van sojaplantenoliën.

  7. Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose), met uitzondering van:

    a) weipoeder gebruikt voor de productie van alcoholische distillaten, inclusief ethylalcohol van agrarische oorsprong;

    b) lactitol.

  8. Noten, namelijk: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten of Queenslandnoten, en producten op basis van deze noten, met uitzondering van noten die worden gebruikt voor de productie van alcoholische distillaten, inclusief ethylalcohol van agrarische oorsprong.

  9. Selderij en producten op basis van selderij.1

     
  10. Mosterd en producten op basis van mosterd.2

     
  11. Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad.3

     
  12. Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 104 mg/liter uitgedrukt als totale SO2 voor producten die gereed zijn voor consumptie of gereconstitueerd zijn volgens de instructies van de fabrikant.

     
  13. Lupine en producten op basis van lupine.

  14. Weekdieren en producten op basis van weekdieren.

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